Qualche tempo fa cercavo una suite già “confezionata” e facile da installare per avere un server Apache, un database MySql e che supportasse il linguaggio PHP (questo supporta anche Perl), per Windows esiste già il famoso Easyphp, ma per Linux?
Ho trovato Xamp che è veramente ottimo! 
Una volta scaricato basta estrarlo nella cartella /opt
da terminale:
sudo tar xvfz xampp-linux-1.6.tar.gz -C /opt
Ora Xampp è installato nella cartella /opt/lampp
Per farlo partire:
sudo /opt/lampp/lampp start
bene, per vedere se funzia basta dare questo indirizzo nel browser: http://localhost
Funziona anche in Windows e MacOsx 
Fare partire un processo server con privileggi root è una pessima idea(anche se queste soluzioni tendono ad accettare connessioni solo da localhost). Non si potrebbe scompattare in /home/user ?
Ho fatto alcune prove in home, ma sembra non funzionare. Forse cercando un po’ in giro si trova qualcuno che ha avuto questa esigenza e che è riuscito a farlo partire.. se trovo qualcosa ti so dire.
come editor php cosa consigli???
@ziz: in molti usano VIM, io per quel poco che ho fatto mi sono trovato bene con Bluefish… cmq ce ne sono un’infinità da provare.
Qui alcuni: http://it.wikipedia.org/wiki/PHP#Ambienti_di_sviluppo